Metabuscador

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Título:	Arroz e café: propriedades viscoamilográficas de misturas extrusadas de baixo valor comercial para uso na alimentação.
Autores:	SILVA, R. F. da PEREIRA, R. G. F. A. ASCHERI, J. L. R. ASCHERI, D. P. R.
Fecha:	2011-04-09 2011-04-09 2010 2011-02-09
Publicador:	Repositório Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa (ALICE)
Fuente:
Tipo:	Artigo em periódico indexado (ALICE)
Tema:	Mistura pré-cozida Viscosidade de pasta Novos produtos
Descripción:	2010
Idioma:	pt_BR

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