Metabuscador

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Título:	Optimisation of osmotic dehydration of ?Tommy Atkins? mango fruit.
Autores:	AZOUBEL, P. M. SILVA, F. O. da.
Fecha:	2011-04-09 2011-04-09 2008 2008-06-16
Publicador:	Repositório Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa (ALICE)
Fuente:
Tipo:	Artigo em periódico indexado (ALICE)
Tema:	Manga Variedade Tomy Atkins Desidratação osmótica Otimização Sacarose
Descripción:	2008
Idioma:	en

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