Título: | Caracterización del mercado argentino de hortalizas orgánicas |
Autores: |
Lupín, Beatriz Gentile, Natacha |
Fecha: | 2005 |
Publicador: | Facultad de Ciencias Económicas y Sociales - UNMdP |
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Descripción: | El objetivo del trabajo es investigar el mercado interno de hortalizas orgánicas frescas, con particular énfasis en los factores que influyen en las decisiones de compras y las características del consumidor y el conocimiento que el mismo posee sobre dichos alimentos. |
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