| Título: | Actitud directiva: la esencia de la capacidad para innovar. Análisis en la alta cocina española |
| Autores: | Varga Salto, José María de la |
| Fecha: | 2013 |
| Publicador: | Dialnet (Tesis) |
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| Tipo: | text (thesis) |
| Tema: |
Gestión - Tesis doctorales Innovación |
| Descripción: | El objetivo es conocer la actitud directiva que hace posible que una organización tenga capacidad para innovar. Se propone el modelo intranovación que permite sintetizar los aspectos más relevantes a analizar en relación a la capacidad para innovar. Se fundamenta en las personas, el conocimiento y los valores, y se compone de tres dimensiones: la proactividad, la creatividad y la modelización. El marco elegido para el desarrollo de la investigación es el sector de la alta cocina española. |
| Idioma: | spa |