| Descripción: |
El presente trabajo ha sido realizado en el Instituto de Investigaciones Pesqueras de Cádiz, dentro de un programa general de investigación sobre las especies marinas de interés para el desarrollo de la acuicultura en la zona, y del aprovechamiento de los esteros como estab lecimientos para cultivos marinos.Los avances en el primero de los puntos mencionados ha sido notable en algunas especies como el Langostino Penaeus kerathurus, la Dorada Sparus aurata, y el Robalo Dicentrarchus labrax; los resultados obtenidos acerca del Lenguado Solea senegalensis, se presentan en este trabajo. La información sobre los esteros y el sistema de cultivo en ellos se realiza también aumentando considerablemente en los últimos años.El conocimiento de la biología de Solea senegalensis se reducía, hasta no hace mucho tiempo, a la descripción morfológica de la especie y algunos datos sobre su distribución y morfología larvaria (Chabanaud, 1927a, 1927b y 1930; Lozano y Reya, 1960; Aboussouan, 1972). A partir de la confirmación de su presencia en las costas ibéricas, en el Golfo de Cádiz (Cárdenas, 1977), han ido apareciendo datos sobre su distribución (Lagardere et al., 1979; Rodríguez y Rodríguez, 1980; Quero et al., 1980; Goucha y Ktari, 1981; Ramos, 1982), descripción de algunas fases embrionarias y larvarias (Lagardere, 1979a y 1979b; Kinh-Luan, 1982), biometría, merística y alimentación (Cádernas, 1981; Rodríguez y Pascual, 1983) y primeras experiencias del cultivo de la especie en laboratorio (Rodríguez y Pascual, 1982).Los objetivos planteados en esta Tesis, necesariamente amplios a causa de el desconocimiento de la Biología de la especie en muchos aspectos, lo han sido a tres niveles: Ampliar la información sobre algunos puntos de su Biología, Resolver los problemas básicos que condicionan su cultivo y Evaluar el nivel de producción de lenguado del Sistema de Policultivo extensivo que, actualmente, se realiza en los esteros de Cádiz.Dentro del primer punto,( Ampliar la información sobre algunos puntos de su Biología), en el Capítulo 1 se ha incidido en el estudio de la Biometría (crecimiento relativo) y merística, datos necesarios para la definición taxonómica de la especie y para el estudio de su variabilidad geográfica. En el Capítulo 2, se estudia la reproducción a nivel histológico, y se establecen tanto el ciclo ovárico como el ciclo anual reproductivo, el conocimiento de las características de la reproducción, aparte del interés que presenta por sí mismo, es fundamental para el desarrollo de una técnica eficiente de cultivo.Respecto al segundo punto, (Resolver los problemas básicos que condicionan su cultivo), en el Capítulo 3 se hace una revisión de las experiencia realizadas en Laboratorio sobre la inducción hormonal de la maduración y puesta en la especie, y se evalúan los resultados obtenidos hasta la fecha y la eficacia del extracto de hipófisis de Atún como agente inductor de la maduración, producto de uso hasta ahora inédito en acuicultura.Por último, (Evaluar el nivel de producción de lenguado del Sistema de Policultivo extensivo que, actualmente, se realiza en los esteros de Cádiz), en el Capítulo 4 se realiza una evaluación de los niveles actuales de producción de Lenguado en los esteros, y se intenta determinar qué factores del medio y características del Sistema de Cultivo determinan o influyen dicha producción; estos datos complementan otros trabajos que actualmente se desarrollan sobre el tema, con el fin de comprender el modo de funcionamiento del �ecosistema semi-natural� que es el estero, y qué influencia pueden tener en él algunas modificaciones que, realizadas sin una previsión, pueden alterar su funcionamiento y/o rendimiento. |
