| Título: | Elaboración de un plan de mejora de las unidades productoras de leche de origen bovino de los Sectores Arrayancucho, Sta. Rosa y manzana 4 de la comunidad de Pesillo, Cayambe - Ecuador 2010. |
| Autores: | Chasi Pérez, Kleber Patricio |
| Fecha: |
2012-05-07 2012-05-07 2012-05-07 |
| Publicador: | Universidad Politécnica Salesiana |
| Fuente: |
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| Tipo: | Thesis |
| Tema: |
Leche Producción Lechera |
| Descripción: | El presente trabajo está basado en la elaboración de un plan de mejora del ganado lechero en los sectores Arrayancucho, Sta. Rosa y Manzana 4 que consistía en recopilar datos sobre aspectos técnicos, uso de la tierra, reproducción, alimentación, sanidad, ordeño, producción, administración, equipos e infraestructura, cantidad de ganado y aspectos organizativos. El motivo de realizar éste trabajo es porque no hay un documento donde reúna información sobre la situación actual del manejo del ganado en el que muestre los aspectos que deben mejorar o cambiar para en un futuro alcanzar los rendimientos adecuados. Para la ejecución de éste documento se realizó un acercamiento con el gobierno comunitario quienes se encuentran muy interesados en disponer de esta información, para poder especificar el área de trabajo se compró un mapa cartográfico; se realizó reuniones en cada sector en el que se explicó cómo se va a desarrollar el trabajo y programar las visitas para realizar las encuestas en cada unidad productora, al no tener resultados satisfactorios se procedió a efectuar el trabajo de campo mediante los centros de acopio los cuales se realizó en las horas de la mañana y tarde. |
| Idioma: | Español |