| Título: |
Ação do tanino na digestibilidade de dietas pela tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) Effect of tannin on digestibility of Nile tilapia (Orechromis niloticus) diets |
| Autores: |
Pinto, Luis Gabriel Quinteiro; UNESP Pezzato, Luiz Edivaldo; UNESP Miranda, Edma Carvalho de; UNESP Barros, Margarida Maria; UNESP Furuya, Wilson Massamito; UNESP |
| Fecha: | 2000-05-13 |
| Publicador: | Editora da Universidade Estadual de Maringá |
| Fuente: |
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| Tipo: |
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| Tema: |
5.04.00.00-2 Zootecnia digestibilidade; Stryphnodendron obovatum; Oreochromis niloticus; tanino; tanino de barbatimão; tilápia-do-nilo 5.04.00.00-2 Zootecnia |
| Descripción: |
Este experimento teve por objetivo avaliar o efeito do tanino de barbatimão (Stryphnodendron obovatum) adicionado a rações completas para peixes. Avaliou-se a digestibilidade aparente das frações matéria seca, proteína bruta e extrato etéreo em juvenis de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Usaram-se 80 peixes distribuídos em cinco grupos (16 peixes/aquário), os quais receberam rações contendo 0,00%; 0,21%; 0,42%; 0,63% e 0,84% de taninos totais, a partir do extrato de barbatimão (Stryphnodendron obovatum). Após um período de aclimação de três dias, foram colhidas amostras representativas das fezes produzidas diariamente até completar cinco repetições por cada grupo. A partir das análises químicas dos alimentos e das fezes, e utilizando óxido de crômio como marcador inerte, foram calculados os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e extrato etéreo. Através dos resultados obtidos, pode-se concluir que, para tilápia-do-nilo na fase juvenil, a presença de até 0,42% de tanino não prejudica significativamente a digestibilidade da matéria seca, proteína bruta e extrato etéreo, e que níveis iguais ou superiores a 0,63% de tanino têm efeito deletério altamente significativo sobre a digestibilidade dos nutrientes analisados. This experiment was undertaken to determine the effect of tannin from Stryphnodendron obovatum added to fish diets. The apparent digestibility of dry matter, crude protein and lipid was evaluated. Eighty Nile tilapia juveniles were arranged in five groups (16/aquarium) and fed diets containing 0.00%; 0.21%; 0.42%; 0.63% and 0.84% of total tannin from barbatimão (Stryphnodendron obovatum). After three days of acclimatation, feces were collected during 5 days up to reach five replicates/group. The apparent digestibility coefficient was determined based on chemical analyses of feedstuffs and feces using chromic acid as an inert marker. The results of this study indicate that 0.42% of tannin had no effect on dry matter, crude protein and lipid digestibility but 0.63% or higher levels had significant harmful effect on the digestibility of nutrients. |
| Idioma: | Portugués |