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Título: Tipificación tecnológica del sistema de producción con ganadería bovina de doble propósito (Bos Taurus x Bos Indicus)
Technological typification of production systems in dual purpose cattle system (Bos Taurus x Bos Indicus)
Autores: Urdaneta, Fátima
Materán, Maritzabel
Peña, María Elena
Casanova, Angel
Fecha: 2009-05-07
2009-05-07
2009-05-07
Publicador:
Fuente: Ver documento
Tipo: Texto
Tema: Grupos tecnológicos
Bovinos
Tecnología
Indicadores
Productividad
Universidad del Zulia (LUZ)
Universidad de Los Andes (ULA)
Technological groups
Cattle
Technology
Cluster
Economics
Productive indexes
Revista Científica
Revistas
Descripción: El estudio se llevó a cabo en sistemas de producción con bovinos de doble propósito, en los municipios Rosario y Machiques de Perijá, estado Zulia, Venezuela, con el objetivo de obtener grupos tecnológicos (GT), para caracterizar y analizar su comportamiento a través de indicadores de manejo, eficiencia productiva y económica. Se seleccionó una muestra aleatoria estratificada del 33% de fincas registradas en el programa de investigación en sistemas agropecuarios (PISA). Se actualizó la información técnica y económica, con la información técnica se estableció un conjunto de variables tecnológicas, a las cuales se le aplico el procedimiento de componentes principales y luego el procedimiento Cluster (SAS) y se obtuvieron cuatro GT. Estos grupos muestran diferencias en cuanto a los indicadores de manejo y asignación de recursos, ocasionando diferencias económicas y productivas. El GT1 mostró una mayor eficiencia en la ganancia neta por hectárea y muy cercana a la mejor ganancia operativa, al imputar costos principalmente a la tecnología de la conservación de pastos y suplementación del rebaño, logra la mayor productividad por vaca (6,56 L/día) y mantiene sólo la infraestructura necesaria, generando menores costos fijos. La mayor diversificación en el uso de insumos tecnológicos aplicados al cultivo de pastos y a la cría del rebaño además de pago de honorarios profesionales, originó los mejores valores de ganancia operativa por hectárea, lo que a su vez está asociado a productividades de 2,03 y 2,18 L/ha día de leche y de 105,01 y 71,10 Kg/ha año-¹ de carne para el GT2 y GT3, respectivamente. Los productores del GT4 deben revisar sus esquemas tecnológicos en pro de una mejora en la respuesta económica y productiva de los sistemas, requieren de orientación técnica y administrativa.
254 - 262
Bimestral
This research was conducted in order to structure technological groups (TG) in dual purpose cattle systems in the Rosario and Machiques Perijá municipalities, Zulia state, Venezuela, in order to characterize and anaylse their behavior based on management indicators, productive and economic efficiency. A completely random stratified sample of 33% of the farms registered in the agro-production efficiency research program (PISA) was taken Technical end economic information was updated. With the technical information a series of technological variables were established and the principle components procedure was applied in order to procede with the cluster procedure (SAS). Four Technological groups (TG) were obtained. These groups presented differences in relation to management and resource usage, and economic and productive result differences. TG1 had greater efficiency and net gain per hectare, and almost the best operative earnings, by allocating technological costs to pasturage conservation and feed supplementation, achieving the highest per cow productivity (6.56 liters/day), and maintaining only the necessary infrastructure, generating lower fixed costs. The greatest diversification was found in the usage of technological imputs applied to pasture management, cattle reproduction, and payment for professional services. all of which were reflected in milk productivity levels (2.03 and 2.18 liter of milk per hectare of land and 105.01 and 71.10 kg. of meat per hectare per year for meat for TG2 and TG3 respectively). The producers in the TG4 group should revise their technological schemes in favor of more productive and economic results for their systems, which would require technological and administrative re-orientation.
Idioma: No aplica