| Título: |
A study of the strategies of amino acid valueassignment to phytases Un estudio de las estrategias de asignación de valor de aminoácidos a las fitasas |
| Autores: |
Pérez Alvarado, María Alejandra; Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias de la Producción y la Salud AnimalINIFAP Calderón Montañez, Diego Alfredo; Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias de la Producción y la Salud AnimalINIFAP Braña Varela, Diego; Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Fisiología y Mejoramiento Animal, INIFAP Cuarón Ibargüengoytia, José Antonio; Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Fisiología y Mejoramiento Animal, INIFAP |
| Fecha: | 2015-09-22 |
| Publicador: | Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias |
| Fuente: |
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| Tipo: |
info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| Tema: |
Pigs; Growth; Productive performance; Phytase; Amino acids Cerdos, Crecimiento, Comportamiento productivo, Fitasa, Aminoácidos |
| Descripción: |
The objective of this study was to evaluate the productive performance of growing pigs fed reduced amino acids dietsby the use of phytase. During 63 d (three 21 d feeding phases), a total of 96 pigs in two blocks (consecutivefarrowing groups), of an average initial weight of 42.7 ± 4.58 kg, were randomized to six treatments which consistedof a 2 x 3 factorial arrangement (conventional diet, a positive control= CP or reduced in amino acids by the additionof phytase, a negative control= CN) and (3 leads of phytase: 0, Phytase A or Phytase B). Weekly feed intake wasrecorded. At start and the end of each feeding-phase pigs were weighed and fat and muscle depths were measuredusing real time ultrasound. At the end of each feeding phase, blood samples were drawn to determine plasma ureanitrogen. Aside for final feed efficiency, which was slightly improved by phytase (P<0.08), there were no significanteffects on any of the dependent variables during the 63 d trial (P>0.15). On the efficiency of utilization ofnutrients, there was an obvious effect by level of digestible lysine (P<0.03), better in the lower lysine diets, althoughplasma urea nitrogen levels were the same for all treatments (P<0.18). In conclusion, a slight reduction in theconcentration of amino acids, nor the addition of phytase to diets for pigs from 40 kg of body weight affect productiveperformance due to the inherent variation of the apportion and of the requirements Se evaluó el comportamiento productivo de cerdos sometidos a una reducción de aminoácidos en la dieta. Durante 63 días, con un total de 96 cerdos en dos bloques y con peso inicial promedio de 42.7±4.58 kg, se estudiaron seis tratamientos producto de un arreglo factorial 2 × 3 (2 dietas, CP= dieta convencional y CN= dieta reducida en aminoácidos) y (3 equipares de fitasa: 0, sin fitasa; Fitasa A y Fitasa B). Semanalmente se registró el consumo de alimento; los cerdos se pesaron en intervalos de 21 días y se midió la profundidad de grasa y del músculo largo dorsal con un ultrasonido de tiempo real al inicio y final del ensayo; en los días 10, 31 y 52 del experimento, se determinó además la concentración plasmática de nitrógeno de urea. No hubo efectos en ninguna de las variables productivas (P>0.15), excepto en la eficiencia alimenticia acumulada a los 63 días (P<0.08), donde los tratamientos con fitasa fueron superiores. En la utilización de nutrientes, sólo hubo efecto de la dieta para lisina digestible (P<0.03), pero las concentraciones plasmáticas de nitrógeno de urea fueron las mismas (P<0.18). En conclusión, reducir la concentración de aminoácidos en dietas para cerdos desde los 40 kg de peso corporal, no afecta el comportamiento productivo por su capacidad para compensar diferencias en la densidad de nutrientes por el consumo; así el uso de fitasas debe proyectarse por la liberación de P y de energía. |
| Idioma: | spa |
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4 El uso de la harina de pluma en dieta para las aves en postura por Avila, Ernesto,Cuca, Manuel,Pérez, Jorgue,Correa, Germán | 9 Effect of sow's parity number, farrowing room, litter size and individual birth weight on the main causes of piglet mortality,Efecto del número de parto de la cerda, la caseta de parición, el tamaño de la camada y el peso al nacer en las principales causas de mortalidad en lechones por García González, José Samuel,Herradora Lozano, Marco Antonio,Martínez Gamba, Roberto Gustavo |
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