| Título: | Análisis de la alimentación en tambos de Entre Ríos y su impacto en el resultado económico |
| Autores: | Vouilloud, Federico Abel |
| Fecha: | 2011 |
| Publicador: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía |
| Fuente: |
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| Tipo: |
other trabajo de especialización |
| Tema: |
PRODUCCION LECHERA ENTRE RIOS CARGA GANADERA FORRAJES |
| Descripción: | La producción de leche en la provincia de Entre Ríos presenta indicadores más bajos comparados con otras cuencas Atendiendo a la necesidad de mejorarlos se abordó un estudio sobre tambos pertenecientes a grupos CREA de esta provincia El objetivo de este trabajo es estudiar la influencia de la carga animal, la producción individual, el consumo de forraje y suplementos y el nivel de control en la alimentación sobre el resultado económico y la productividad física de los tambos. Con este fin, se utilizaron registros físicos y económicos analizados mediante agrupamientos, regresiones simples y múltiples Se pudo concluir que la producción individual y la carga interaccionan en la definición de la producción por hectárea y que esta variable no siempre está positivamente asociada a mejores márgenes brutos. También, se concluye que la incorporación de suplementos se hace generalmente con valores medios de eficiencia y que el consumo de pastura por hectárea es importante para mantener márgenes altos. A sí mismo, el control en el proceso de alimentación permite aumentar la carga sin perder producción individual y tienen efectos diferentes en la conversión de concentrados y voluminosos. |
| Idioma: | Español |
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