| Título: |
Atuação do Profissional Nutricionista em um Centro Saúde Escola da Cidade de Umuarama-Paraná Professional Nutricionist Performance in a Health Center School in the City of Umuarama -Paraná |
| Autores: | Sônia Leite Baggio; Universidade Paranaense - UNIPAR |
| Fecha: | 2010-02-12 |
| Publicador: | Saúde e Pesquisa |
| Fuente: |
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| Tipo: |
Avaliado por Pares pesquisa de campo |
| Tema: |
Nutrição - Ciências da Saúde Nutrição; Nutricionista; Atuação Nutricional; Serviços de Saúde. Nutrition; Nutritionist; Performance Nutrition; Health Services. |
| Descripción: |
Nestes 47 anos de atividade reconhecida (1962) como de nível superior e da área de saúde, a nutrição vêem crescendo e ocupando novos espaços. Inicialmente vista como uma área que estudava a composição dos alimentos, condições de produção, armazenamento e utilizações terapêuticas. Hoje a nutrição vem sendo vista como uma área que busca promover a educação nutricional, mediante a execução de ações que promovam mudanças de hábitos alimentares, durante consultas particulares e em programas de atendimento multiprofissional em saúde pública. Assim, a presente pesquisa teve por objetivo evidenciar a atuação do nutricionista em um Centro de Saúde Escola, da cidade de Umuarama-Paraná, entre os anos de 2005 a 2008, pela análise dos relatórios anuais e entrevista com a nutricionista responsável pelo setor de nutrição para esclarecimentos sobre as atividades realizadas, tendo-se em vista que nestes locais os nutricionistas têm sido cada vez mais requisitados. Os resultados obtidos demonstraram que em 2006 e 2008 ocorreram os maiores números de consultas nutricionais, em virtude da maior quantidade de encaminhamentos médicos e implementação de programas de atenção a saúde. No ano de 2008 ocorreram os maiores números de visitas domiciliares e em 2007 e 2008 ocorreram os maiores números de reuniões. Concluiu-se que as atividades realizadas pelas nutricionistas no Centro pesquisado seguem o padrão nacional do país para a realização de tais atividades, que são em sua maioria destinadas a grupos de hipertensos, diabéticos, gestantes e crianças. Onde os nutricionistas buscam evidenciar a importância da alimentação saudável e fornecer orientações nutricionais. In this 47 years of recognized activity (1962) as top-level and health area, nutrition is growing and occupying new spaces. Initially seen as an area that studies the composition of foods, production conditions, storage and therapeutic uses. Today the nutrition has been seeing as an area that seeks to promote nutrition education through the action implementations to promote healthy eating habits, during private consultations and multidisciplinary programs of care in public health. Therefore this research aimed to highlight the work of a nutritionist in a School Health Center, in the city of Umuarama-PR, between the years 2005 to 2008, by analyzing the annual interview bookmarks with the Center and the nutritionist responsible for the nutrition sector for information about our activities, keeping in mind that in the local nutritionists have been increasingly required. The results showed that in 2006 and 2008 were the largest number of nutrition medical assistance, because of the greater number of medical referrals and implementation of health care. During 2008 occurred the highest number of home visits and in 2007 and 2008 there were the highest numbers of meetings. It was concluded that the activities carried out by nutritionists at the Center, follow the country national standard searched to carry out such activities, which are mostly intended for groups of hypertensive’s, diabetics, pregnant women and children. It is where the nutritionists seek to highlight the importance of healthy food and provide nutrition guidance. |
| Idioma: | Inglés |