| Título: |
Professional Performance of Nutrition Graduates from a Tertiary Education Institution in Paraná - Brazil Atuação Profissional dos Egressos do Curso de Nutrição de Uma Instituição de Ensino Superior do Paraná |
| Autores: |
Gislaine Mara Neiro Panice; Cesumar Gersislei Antônia Salado; Cesumar |
| Fecha: | 2008-06-27 |
| Publicador: | Saúde e Pesquisa |
| Fuente: |
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| Tipo: | Avaliado por Pares |
| Tema: |
Nutrição Nutricionistas egressos; Atuação profissional; Pós-graduação; Perfil profissional; Nutritionists Egresses; Professional Performance; Pos-Graduation; Professional Profile. |
| Descripción: |
The study it objectified to evaluate the professional performance of the nutritionists egresses of the CESUMAR - University Center of Maringá that forms professionals with generalists profiles, formed in the period of 2004 the 2006. The data had been collected through a structuralized questionnaire. The analysis was quali-quantitative transversal line, where if it identified to the area and city of performance and the percentage of after-graduation. They had participated 48,4 % of the egresses formed in the period, after analysis verified that 47,93% act in Clinical Nutrition, 31,4% in Units of Feeding and Nutrition, 9,09% in Sportive Nutrition, 26% in Public Health, 6,61% in Teaching Activities, 5,79% in marketing, 2,48% in Industrial of Foods and 11,57% in other areas, the city of bigger performance were Maringá (51,2%). The courses of graduation in nutrition need to know the performance of its egresses and its level of satisfaction, why this becomes a tool important to guide action in favor of improvements of the courses. Este estudo teve o objetivo de avaliar a atuação profissional dos nutricionistas egressos do CESUMAR - Centro Universitário de Maringá, formados no período de 2004 a 2006. O perfil desejado dos egressos é de um profissional generalista, atuante e crítico, apto a atuar em todas áreas da nutrição. O instrumento para a coleta de dados foi um questionário estruturado, respondido pelo participante. A análise foi quali-quantitativa transversal, e foram identificados a área e cidade de atuação e o percentual de pós-graduação. Participaram 48,4 % dos egressos formados no período e, após análise dos resultados, verificou-se que 47,93% atuam em nutrição clínica, 31,4% em unidades de alimentação e nutrição, 9,09% em nutrição esportiva, 8,26% em saúde pública, 6,61% em docência, 5,79% em marketing, 2,48% em indústria de alimentos e 11,57% em outras áreas, a cidade de maior atuação foi Maringá (51,2%). Os gestores dos cursos de graduação em Nutrição necessitam conhecer a atuação de seus egressos e seu nível de satisfação, por ser esta uma ferramenta importante para nortear ações futuras para garantir qualidade dos cursos. |
| Idioma: | Portugués |