Título: |
La manteca de karité Shea butter |
Autores: |
M. V. Ruiz Méndez; Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) J. Huesa Lope; Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) |
Fecha: | 1991-04-30 |
Publicador: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas |
Fuente: |
Ver documento |
Tipo: |
Review article; Peer-reviewed article Artículo de revisión; Artículo revisado por pares |
Tema: |
Aplicación; Composición química; Extracción; información (artículo); Manteca de Karité Application; Application; Chemical composition; Extraction; Information (paper); Shea butter |
Descripción: |
Se hace una revisión bibliográfica sobre la extracción, composición, propiedades y aplicaciones de la manteca de karité. A bibliographical review of the extraction, composition properties and applications of shea butter is made. |
Idioma: | Español |
1 Libros,Books por E. Graciani | 6 Libros,Books por F.J. Hidalgo,R. Zamora |
2 Libros,Books por R. Zamora,J. L. Ruiz Barba,A. López,R. Borja Padilla,C. Gómez Herrera,Ana J. Jiménez,M. Brenes Balbuena,F. J. Hidalgo,C. Mariscal Copano | 7 Libros,Books por R. Zamora,F. J. Hidalgo,A. Garrido Fernández,J. A. Cayuela Sánchez,A. Heredia,C. Gómez Herrera |
3 Libros,Books por F. J. Hidalgo,R. Zamora,M. C. Dobarganes | 8 Libros,Books por F. J. Hidalgo,R. Zamora,C. Gómez Herrera |
4 Libros,Books por R. Zamora,A. de Castro,A. Garrido Fernández | 9 Bibliografía de revistas. Libros,Journals' Bibliography. Books por F. J. Hidalgo,R. Zamora,A. de Castro,J. A. Cayuela Sánchez,C. Gómez Herrera,A. Garrido Fernández,C. Sanz |
5 Libros,Books por M. C. Durán Quintana,R. Zamora | 10 Libros,Books por Mª. J. Moyano,A. Garrido Fernández,P. García García,C. Gómez Herrera,A. Pérez,R. Zamora,F. J. Hidalgo |