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Título: Análisis del efecto de los programas de prácticas profesionales en los estudiantes de la licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes de la UDLAP
Autores: Inchaurregui Esparza, Mayela Ivette
Fecha: 2003-11-03
Publicador: CIRIA
Fuente:
Tipo: Electronic Thesis or Dissertation
Tesis
Tema: Administración de Hoteles y Restaurantes
Descripción: Con este proyecto se pretende analizar y dar a conocer todas las oportunidades, ventajas y desventajas profesionales que el alumno tiene al realizar sus prácticas profesionales en cualquier organización fuera del país, y determinar que tan enriquecedora puede ser para el estudiante este tipo de experiencia. El presente proyecto se realizará tomando en cuenta la influencia cultural, el desarrollo profesional y personal del estudiante sobre factores intra-personales como: el conocimiento de uno mismo, la autorrealización y motivación, así como factores interpersonales, tales como el conocimiento de nuestra cultura, el conocimiento de otras culturas, la relación entre ambas, y las habilidades sociales que el alumno debe aprender a manejar eficientemente en cualquier situación. Este proyecto de investigación servirá de apoyo al Departamento de Administración de Hoteles y Restaurantes con el fin de fortalecer los vínculos con organización involucras dentro de la Industria de la Hospitalidad a nivel mundial, para así poder orientar a los estudiantes y contribuir en una mejor preparación profesional a través de las prácticas.
Idioma: Español