| Título: | Ciência e Tecnologia de Alimentos |
| Autores: | |
| Fecha: | 2004-04-23 |
| Publicador: | Directory of Open Access Journals - DOAJ |
| Fuente: |
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| Tipo: | journal |
| Tema: |
agricultural sciences exact and earth sciences LCC:Agriculture (General) LCC:S1-972 LCC:Agriculture LCC:S LCC:Nutrition. Foods and food supply LCC:TX341-641 LCC:Home economics LCC:TX1-1110 LCC:Technology LCC:T |
| Descripción: | |
| Idioma: |
English Portuguese Spanish |
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