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Título:	Characterization, bioactive compounds and antioxidant potential of three Brazilian fruits.
Autores:	PEREIRA, M. C. STEFFENS, R. S. JABLONSKI, A. HERTZ, P. F. RIOS, A. de. O. VIZZOTTO, M. FLORES, S. H.
Fecha:	2014-01-30 2014-01-30 2013 2014-01-30
Publicador:	Repositório Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa (ALICE)
Fuente:
Tipo:	Artigo em periódico indexado (ALICE)
Tema:	Native fruits Chemical composition Antioxidant Carotenoids Biodiversity and nutrition Food composition Food analysis Native fruits Chemical composition
Descripción:	2013
Idioma:	pt_BR

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