Título: Cultivando la educación agroecológica: el huerto colectivo urbano como espacio educativo
Autores: Merçon,Juliana
Escalona Aguilar,Miguel Ángel
Noriega Armella,María Isabel
Figueroa Núñez,Ingrid Ivette
Atenco Sánchez,Aketzali
González Méndez,Enid Daniela
Fecha: 2012-12-01
Publicador: SCIELO
Fuente:
Tipo: journal article
Tema: agricultura
ecología
sustentabilidad
medio urbano
educación superior
México
Descripción: La actual crisis socioecológica planetaria y la creciente urbanización de la vida humana son fenómenos interdependientes que incitan a la educación a repensar sus objetivos y procesos. La noción de "sustentabilidad" provee un amplio marco en construcción para actividades docentes, de investigación y vinculación. Entre otras propuestas orientadas a promover la sustentabilidad, la agroecología se destaca como un conjunto de teorías y prácticas integradoras, capaz de transformar las relaciones productivas, sociopolíticas, económicas y culturales del sistema alimentario. Nuestro objetivo en este artículo es presentar las contribuciones de la agroecología urbana y analizar su conexión con la educación, compartiendo para ello la experiencia de Huerto UV, un proyecto de educación agroecológica desarrollado por estudiantes y profesores de la Universidad Veracruzana en vinculación con habitantes la ciudad de Xalapa, Veracruz, México.
Idioma: Español

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